Что такое соус для тушеного мяса? Положите свежеобжаренный газ в соус. 

Любой, кто любит китайскую еду, поймет.”Газовый горшок”слово. Нагрейте масло в горячей сковороде, обжарьте лук, имбирь и чеснок. В тот момент, когда соус попадает в кастрюлю, аромат взрывается. Ингредиенты быстро обжариваются при высокой температуре, а из сковороды выходят с ароматом горелого, соуса и газа вока. этот глоток”Газовый горшок”, является душой китайской кухни, а также самой трудной для завоевания крепостью в промышленном производстве и индустриализации.

**Почему трудно скопировать газовый баллончик?**

Сущность горшечного газа — это составной продукт реакции Майяра и аромата масла, который зависит от трех условий: высокой температуры, скорости и свежей обжарки. Из соображений срока годности и стоимости традиционные соусы часто варят, а не жарят, поскольку они теряют вкус.”жизненная сила”. Поэтому работники общепита уже давно столкнулись с дилеммой: хочешь горячее, надо попросить повара его пожарить; если вы хотите стандартизации, вам придется пожертвовать частью вкуса.

**Соус Гуоци был создан, чтобы решить эту дилемму.**

мы предлагаем”Создатель острого соуса”Позиционирование заключается не в том, чтобы играть с концепциями, а в том, чтобы по-настоящему усердно работать над производством: восстановить связь между жаркой в ​​традиционных методах приготовления и производством соуса посредством параметризации процесса – температуры жарки, соотношения масла и порядка добавления специй в кастрюлю – все это разработано в соответствии с логикой свежей жарки, а затем зафиксирован вкус с помощью промышленной стандартизации. Для соуса, приготовленного таким способом, вы можете почувствовать сложный аромат соуса, когда открываете пакет. Как только соус нагреется в кастрюле, газ вернется.

**Что значит соус Гоци для предприятий общественного питания?**

Это значит, что вы можете готовить продукты со вкусом шеф-повара, не нанимая повара; это значит, что где бы в любом городе ни открылся сетевой магазин, вкус не будет прежним.”акклиматизированный”; означает стандартность и вкусность, не нужно впервые выбирать то или иное. Подведем итоги в одном предложении:**Пусть каждый продукт будет иметь вкус кастрюли, и пусть каждый шеф-повар почувствует себя шеф-поваром.**

**Соус Гуоци также является нашим бизнес-ответом.**

Мы позиционируем себя как”‘вкусный+бизнес’Поставщик услуг решения”—— Вкусность — это газ этого горшка; Операция — это эффективность доставки еды, стабильность вкуса и расширение меню. Один соус для еды и один соус для многократного использования, что делает приготовление пищи более удобным и жизнь лучше. Это не только наша миссия, но и те изменения, которые Guoqi Sauce хочет привнести в отрасль.

если тебе интересно”Горячий соус”Какой у него вкус? Пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы запросить образец. Сколько бы концепций ни объяснялось, это не так просто, как положить в кастрюлю ложку соуса.